Федеральный закон направлен на совершенствование правового регулирования отношений в сфере производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции, усиление государственного контроля в данной сфере экономики и планомерное вытеснение из нее теневого сектора.
Федеральным законом расширены полномочия федеральных органов государственной власти в области контроля за производством и оборотом этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции. В частности, к полномочиям этих органов отнесено введение единой государственной автоматизированной информационной системы учета объемов производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции для осуществления государственного контроля за объемами производства и оборота указанной продукции. Этиловый спирт, алкогольная и спиртосодержащая продукция подлежат изъятию из незаконного оборота в случае, если реализация этой продукции не зафиксирована в указанной единой государственной автоматизированном информационной системе.
Определение порядка лицензирования розничной продажи алкогольной продукции, выдача соответствующих лицензий, контроль за соблюдением организациями условий, предусмотренных этими лицензиями, введение декларирования розничной продажи алкогольной продукции отнесены к полномочиям органов государственной власти субъектов Российской Федерации.
Федеральным законом предусмотрено, что производство этилового спирта вправе осуществлять казенные предприятия, а также организации, имеющие оплаченный уставный капитал (уставный фонд) в размере не менее 10 млн рублей, а производство водки – указанные предприятия и организации, имеющие такой капитал в размере не менее 50 млн рублей. Установлены требования к производству и обороту денатурированного этилового спирта и спиртосодержащей непищевой продукции, позволяющие воспрепятствовать их использованию в пищевых целях.
Предусмотренное Федеральным законом усиление мер государственного контроля за производством, оборотом, качеством и безопасностью этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции позволит обеспечить защиту интересов государства, жизни и здоровья граждан.