По итогам совещания о мерах по стабилизации положения на внутреннем зерновом рынке, состоявшегося 12 августа 2010 года, Правительству России совместно с Генеральной прокуратурой и Федеральной антимонопольной службой поручено обеспечить проведение в оперативном режиме мониторинга динамики цен на основные продукты питания (муку, хлеб, мясо, молоко) на внутреннем рынке, при выявлении случаев нарушения законодательства Российской Федерации принимать меры оперативного реагирования.
Мониторинг ценовой ситуации на рынках основных продовольственных товаров проводится ФАС во взаимодействии с Минэкономразвития, Минсельхозом, Минрегионом и Росстатом.
Принятый Правительством России комплекс мер по стабилизации положения на внутреннем продовольственном рынке, а также проведённые ФАС и Генеральной прокуратурой проверки по выявлению нарушений антимонопольного законодательства, пресечению фактов установления хозяйствующими субъектами монопольно высоких цен на агропродовольственную продукцию способствовали стабилизации цен на основные продовольственные товары.
Минэкономразвития на основании оперативного анализа текущей ситуации на продовольственных рынках в субъектах Российской Федерации не усматривает оснований для установления предельных розничных цен на продовольственные товары первой необходимости, реализуемые на территории отдельных субъектов Российской Федерации.
Мониторинг стабилизации цен на продовольственных рынках и обеспечения продовольственными товарами населения проводится на постоянной основе в рамках деятельности Правительственной комиссии по мониторингу и оперативному реагированию на изменение конъюнктуры продовольственных рынков.